Callipo Spaghettoni to włoski makaron o pełnym, klasycznym charakterze — przygotowany ze 100% włoskiego ziarna i semoliny z pszenicy durum. To makaron prosty w składzie, uczciwy w smaku i bardzo dobry do codziennej kuchni śródziemnomorskiej.
Powstaje metodą trafilata al bronzo, czyli przez formowanie ciasta przez tradycyjne brązowe matryce. Brąz nadaje makaronowi lekko chropowatą, porowatą powierzchnię — inną niż w makaronach produkowanych przez gładkie matryce teflonowe. Dzięki temu sos lepiej przylega do nitek, a każdy kęs jest pełniejszy.
Semolina z pszenicy durum daje makaronowi naturalną sprężystość, złocisty kolor i dobrą strukturę po ugotowaniu. Spaghettoni pozostaje zwarte, nie rozpada się i pięknie łączy się z oliwą extra vergine, passatą, sosem z tuńczyka, ragù albo pikantnymi dodatkami z Kalabrii.
Dlaczego warto wybrać?
- 100% włoskie ziarno,
- wysokiej jakości semolina z pszenicy durum,
- trafilata al bronzo — formowanie przez brązowe matryce,
- chropowata powierzchnia, która lepiej zatrzymuje sos,
- bez GMO, bez zbędnych dodatków,
- opakowanie 500 g.
Składniki
Semolina z pszenicy durum, woda.
Może zawierać śladowe ilości: gorczycy i soi.
Informacje o produkcie
Masa netto: 500 g. Kraj uprawy pszenicy: Włochy. Kraj przemiału: Włochy.
Z czym podawać?
Spaghettoni najlepiej sprawdza się z sosami, które potrzebują wyraźnej struktury makaronu: klasycznym pomidorowym, aglio e olio, tuńczykiem Callipo, ragù, oliwą z peperoncino albo prostą passatą i pecorino.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.