Oliwki Czarne z Kalabrii — Olive Neri
Czarne oliwki kalabryjskie to zupełnie inna historia niż te z supermarketu. Zbierane ręcznie w pełnej dojrzałości — dlatego są głęboko czarne, nie zielone zabarwione na czarno. Mięsiste, miękkie, z intensywną owocową głębią, którą czuć od razu.
Produkt Da Mimmo Cristiano — małego producenta przetworów z Kalabrii, który pracuje bez skrótów. Lokalne oliwki, tradycyjna zaprawa, słoik, który smakuje jak region.
Jak je podawać
Na desce antipasto — z ndują, suszonymipomidorami, serem pecorino i dobrym pieczywem. Jako dodatek do makaronów w stylu puttanesca. Do focaccii, pizzy lub po prostu prosto ze słoika — z odrobiną oliwy i rozmarynu. Klasyk, który nigdy nie nudzi.
Jak przechowywać
Po otwarciu przechowuj w lodówce, zalane solanką lub oliwą. Zużyj w ciągu 2–3 tygodni.
Format: 400 g, słoik | Producent: Da Mimmo Cristiano, Kalabria, Włochy
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.