Oliwki Zielone z Kalabrii — Olive Verdi
Zielone oliwki kalabryjskie zbierane ręcznie, zanim zdążą dojrzeć do czerni. Twardsze od czarnych, wyraźniejsze w smaku, z delikatną goryczką, która świadczy o autentyczności. Marynowane według tradycyjnej receptury — z kalabryjskimi ziołami, które robią różnicę.
Da Mimmo Cristiano to mały wytwórca z Kalabrii, który robi przetwory tak jak się tu robiło od zawsze: bez pośpiechu, z lokalnych owoców, z troską o smak. Żadnych przemysłowych metod.
Do czego pasują
Klasyczne antipasto — na desce z wędlinami i serami. Doskonałe do gotowania: w sosach, ragù, z kurczakiem alla Calabrese. Do sałatek śródziemnomorskich i na deski. Proste kanapki z dobrym pieczywem, masłem i oliwkami zielonymi z Kalabrii — to też jest slow life.
Jak przechowywać
Po otwarciu przechowuj w lodówce, zalane solanką. Zużyj w ciągu 2–3 tygodni.
Format: 400 g, słoik | Producent: Da Mimmo Cristiano, Kalabria, Włochy
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.